Name: Großmutters hausgemachte Nudeln
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 C. Mehl; 1 tsp . Salz; 2 tsp . Backpulver; 2 Eier, geschlagen; 1/4 C. Milch; 1 lb . frische Kabeljaufilets; 2 Tbsp Zitronensaft; 3/4 lb . Salzcracker; Salz und Pfeffer; 3/4 C. gehobelte Mandeln; 3 Eier, geschlagen; 2/3 C. Milch; 2 C. Weißmehl; 1/2 C. Verkürzung; 1/2 C. Butter; 2 lb . guter Felchen (roh); 1 Ei; 1/2 C. Crackerkrümel; 1 Tbsp . gehackte Petersilie; 2 oder 3 EL. Milch; 1/2 Tbsp . gehackte Zwiebel; 1/2 Tbsp . gehackter Sellerie; 1/2 Tbsp . gehackter Knoblauch; 1 tsp . jeweils: Salz und Pfeffer

Großmutters hausgemachte Nudeln

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

„Grandmother's Homemade Noodles“ ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Salz, . Backpulver, Eier, geschlagen und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.