Name: Nouilles maison de grand-mère
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 c. farine; 1 tsp , du sel; 2 tsp . levure chimique; 2 oeufs, battus; 1/4 c. lait; 1 lb . filets de morue fraîche; 2 Tbsp . jus de citron; 3/4 lb . craquelins salés; sel et poivre; 3/4 c. amandes tranchées; 3 oeufs, battus; 2/3 c. lait; 2 c. farine blanche; 1/2 c. raccourcissement; 1/2 c. beurre; 2 lb . bon corégone (cru); 1 œuf; 1/2 c. miettes de craquelins; 1 Tbsp . persil haché; 2 ou 3 cuillères à soupe. lait; 1/2 Tbsp . oignon haché; 1/2 Tbsp . céleri haché; 1/2 Tbsp . ail haché; 1 tsp . chacun : sel et poivre

Nouilles maison de grand-mère

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Les nouilles faites maison de grand-mère sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . levure chimique, œufs battus et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.