Oma-Brötchen
Granny Buns sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 5 Zutaten glatt rühren.
Abdeckung; 15 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
Milch überbrühen, dann abkühlen lassen, bis sie warm ist.
Fügen Sie Milch, 2 Esslöffel Zucker, 2 Teelöffel Salz, 2 Tassen Mehl und 3 Esslöffel Backfett zur Hefemischung hinzu.
2 Minuten mit einem Mixer schlagen.
Nach und nach etwa 3 1/2 Tassen Mehl einrühren, bis ein sehr fester Teig entsteht.
Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche 1,27 cm dick ausrollen; zur Hälfte falten.
Noch 4 Mal rollen und falten.
In zwei Hälften teilen.
Mit einer Schüssel abdecken; 10 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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