Pain léger au maïs de grand-mère
Le pain léger au maïs de Granny'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. repas nature (blanc, de préférence), 1 1/2 c. farine nature, 2 c. babeurre, 1 c. soda et 1/2 à 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faites chauffer le shortening dans un plat allant au four oblong ou carré dans lequel le pain sera cuit.
Versez le babeurre dans le bol à mélanger; ajouter du repas. Tamisez-y la farine, le soda et le sel ; ajouter le sucre.
Remuez bien. Versez environ la moitié du shortening chaud dans la pâte; continuer à remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser la pâte dans une poêle chauffée et cuire entre 350° et 375° pendant quarante-cinq minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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