Geriebenes Maisbrot
Geriebenes Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Ährenmais (fast hart), 1 TL. Salz, 3 TL. Speckfett, 1 1/2 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Schneiden Sie den Mais vom Maiskolben und schaben Sie ihn ab oder reiben Sie den Mais.
Mehl, Salz und Backpulver mischen.
Fügen Sie geriebenen Mais und Speck hinzu.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass ein guter Teig entsteht.
Gut vermischen und in eine gefettete Eisenpfanne (heiß) gießen.
Bei 425° backen, bis es goldbraun ist. Passt gut zu Kuhbutter.
🍷 Perfekte Kombinationen
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