Salade grecque
La salade grecque est une salade horiatiki grecque avec de gros légumes juteux, des olives saumâtres, une tranche de feta crémeuse, de l'origan et de l'huile d'olive. Il utilise des tomates mûres, du concombre, du poivron vert, de l'oignon rouge et est doté d'une identité visuelle ciblée pour ce point de contrôle.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Coupez les tomates, le concombre, le poivron et l'oignon en gros morceaux irréguliers.
Disposez les légumes dans un bol peu profond avec les olives et un peu de sel.
Déposez une tranche de feta dessus au lieu de l'émietter.
Assaisonnez avec du vinaigre, de l'huile d'olive, de l'origan et du poivre noir juste avant de servir.
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