Salmón al horno estilo griego

Name: Salmón al horno estilo griego
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 8 (5 ounce) filetes de salmón, con piel; 1/4 cup aceite de oliva; 4 tomates pera, cortados en cubitos; 1/2 cup queso feta desmenuzado; 1/4 cebolla morada, picada; 1 tablespoon albahaca fresca picada; 4 aceitunas kalamata, en rodajas; 1 tablespoon zumo de limón

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 20 min 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

El salmón al horno al estilo griego es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Elaborada con 8 filetes de salmón (5 onzas), con piel, ¼ de taza de aceite de oliva, 4 tomates pera cortados en cubitos, ½ taza de queso feta desmenuzado y ¼ de cebolla morada cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 20 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 (5 ounce) filetes de salmón, con piel

1/4 cup aceite de oliva

4 tomates pera, cortados en cubitos

1/2 cup queso feta desmenuzado

1/4 cebolla morada, picada

1 tablespoon albahaca fresca picada

4 aceitunas kalamata, en rodajas

1 tablespoon zumo de limón

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 365

% Valor Diario*

Grasa total 24.8g 32%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 223mg 10%

Carbohidratos totales 4g 1%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 2.5g

Proteína 30.3g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Unte cada filete de salmón por todos lados con aceite de oliva y colóquelo en el fondo de una fuente para horno de vidrio con la piel hacia abajo.

Esparce los tomates, el queso feta, la cebolla, la albahaca y las aceitunas sobre los filetes; espolvorear con el jugo de limón.

Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.