دجاج بالفلفل الأخضر والجبن

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بتغطية طبق خبز مربع مقاس 9 بوصة (أو حجم مماثل) برذاذ الطبخ.

اصنعي قطعًا عميقًا في جانب كل نصف صدر دجاج لتكوين جيب أو "محفظة".

يُحشى ربع كوب من الجبن وحوالي ملعقة كبيرة من الفلفل الحار في كل قطعة.

نغلق القالب ونثبته بعود الأسنان حتى لا يتسرب الجبن أثناء وجوده في الفرن.

ضعي الدجاج المحشو في طبق الخبز.

نتبلها ببهارات الفاهيتا، ثم نرش الكمية المتبقية من الجبن والفلفل الحار فوقها.

اخبزيها بدون غطاء لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، حتى تصبح عصائر الدجاج صافية، ويذوب الجبن ويكتسب لوناً بنياً خفيفاً.