Enchiladas au chili vert, au poulet et au fromage
Les enchiladas au chili vert, au poulet et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 grande crème sure, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet, 1 boîte (5 oz) de poulet en morceaux, 1 boîte de piments verts coupés en dés et 1 petite bouteille de piments, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites frire les tortillas dans le shortening jusqu'à ce qu'elles soient tendres (quelques secondes de chaque côté) ou ne les faites pas frire pour réduire la graisse.
Mélangez les 5 premiers ingrédients ensemble.
Mettez un peu plus du quart du mélange au fond d'un moule de 13 x 9 pouces.
Remplissez les tortillas de fromage et roulez. Placer dans le moule.
Verser le reste du mélange en recouvrant les enchiladas.
Cuire au four 25 à 30 minutes à 350°.
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