Enchiladas Verdes
Las Enchiladas Verdes son una cena mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con . Carne molida, . ajo en polvo, leche evaporada, . mezcla de salsa de cebolla verde seca y chiles verdes picados en latas pequeñas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore la carne molida con sal y ajo.
Escurrir bien. Dejar de lado.
Prepare la salsa: caliente la sopa, la leche y la Velveeta hasta que se derrita. Agregue los chiles verdes, la mezcla para mojar y los pimientos.
Agregue queso y cebolla a la carne.
Mezclar bien.
Ablande las tortillas sumergiéndolas, una a la vez, en aceite caliente en una sartén poco profunda. Drenar. Rellenar con la mezcla de carne. Enrolle y coloque en una cacerola engrasada de 10 x 13.
Vierta la salsa de queso encima.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
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