Salada de Manga Verde com Vinagrete de Coentro

Name: Salada de Manga Verde com Vinagrete de Coentro
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 manga; 1 brotos de feijão; 1 cenoura; 3 suco de limão; 1 molho de soja com baixo teor de sódio; 1 dente de alho; 1 açúcar granulado; 1 coentro fresco

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 4 porções 👁️ 22 visualizações

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#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 manga

1 brotos de feijão

1 cenoura

3 suco de limão

1 molho de soja com baixo teor de sódio

1 dente de alho

1 açúcar granulado

1 coentro fresco

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 92

% Valor Diário*

Gordura total 0.6g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 147mg 6%

Carboidratos totais 22.5g 8%

Fibra alimentar 2.8g 10%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.2g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Descasque, semeie e rale a manga.

Em uma tigela média, misture a manga, o broto de feijão e a cenoura ralada.

Misture os ingredientes restantes em uma tigela pequena e misture com a mistura de manga.