Arroz Verde
O Arroz Verde é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com c. arroz, c. cebola picada, c. pimentão picado, . salsa seca e cubos de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Não use sal.
Refogue a cebola e o pimentão verde na margarina até ficar transparente.
Adicione água e cubos de caldo.
Deixe ferver para dissolver os cubos.
Adicione o arroz, a salsa e a pimenta.
Asse em uma caçarola funda de 2 litros, coberta, por 3/4 a 1 hora ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
O forno deve estar a 350°.
Retire do forno, desfie o arroz com um garfo, recoloque a tampa e deixe cozinhar no vapor por 10 minutos antes de servir.
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