Grüner Reisauflauf
Grüner Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gekochter Reis, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 12/c. fein gehackte Petersilie, 2 EL. Gehackte Zwiebeln und 6 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Reis, Käse, Petersilie, Zwiebeln, Eigelb und 1/2 Tasse geschmolzene Butter in einer Rührschüssel vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 30 bis 45 Minuten backen.
2 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen; Mehl einrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
Nach und nach Milch hinzufügen und gut rühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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