Caçarola de arroz verde

Caçarola de arroz verde

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Caçarola de Arroz Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. arroz cozido, 2 c. queijo cheddar ralado, 1 12/ c. salsa picada, 2 colheres de sopa. cebola picada e 6 ovos separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o arroz, o queijo, a salsa, a cebola, as gemas e 1/2 xícara de manteiga derretida na tigela.

Tempere com sal e pimenta.

Junte as claras em neve bem batidas.

Despeje em uma assadeira untada com capacidade para 2 litros.

Asse em forno pré-aquecido a 350° por 30 a 45 minutos.

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela; misture a farinha para fazer uma pasta lisa.

Adicione o leite aos poucos, mexendo até ficar bem.

🍷 Combinações Perfeitas

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