Pasta verde (espinacas)
La pasta verde (espinacas) es un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con paquete de (10 oz.). espinacas congeladas, . sal, c. harina, huevos y . aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine las espinacas siguiendo las instrucciones del paquete.
Escurrirlo.
Déjalo enfriar un poco.
Exprimirlo lo más seco posible y picarlo finamente.
Ponga la harina y la sal en un tazón.
Hacer un hueco en el centro y en él poner los huevos, la sal y las espinacas.
Mezclar con los dedos y amasar hasta que quede suave, añadiendo más harina o unas gotas de agua según sea necesario.
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