Pollo A La Parrilla

Se puede utilizar una parrilla de gas o normal.

Derretir la mantequilla con los dientes de ajo (finamente picados), el romero, la albahaca y el jugo de limón o lima; También es bueno agregar raíz de jengibre fresca.

Cubra el pollo con pimienta negra y sal sazonada o ajo en polvo.

Dorar el pollo en la parrilla caliente y rociar con la mezcla de mantequilla.

Tomará de 25 a 30 minutos si es una parrilla pequeña, cortada por la mitad.