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烤鸡配传家宝番茄和鳄梨莎莎
这是一道清淡清爽的夏季菜肴，可以消耗一些花园里的西红柿。又快又美味的一道菜。我使用传家宝，因为这是我们种植的，但任何类型的番茄都可以使用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至高温，并在烤架上涂上少许油。
将洋葱粉、大蒜粉、孜然粉、盐、胡椒粉和辣椒粉放入一个小碗中。
在鸡肉上撒上香料混合物并揉搓直至均匀地涂上。
淋上一汤匙橄榄油。
将鸡肉放在预热的烤架上烤 8 分钟。
翻转并烧烤，直到中心不再呈粉红色且汁液清澈为止，大约再烤 4 分钟。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度（74 摄氏度）。
将鸡肉从烤架上取出，淋上剩余的橄榄油。
静置 10 分钟。
与此同时，将牛油果、番茄和红洋葱放入一个小碗中混合制成莎莎酱。
加入酸橙汁，用盐和胡椒调味。
将鸡肉切片，上面撒上莎莎酱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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