Name: Poisson Grillé
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de poisson; 1/2 c. margarine; 1/2 Tbsp . sel d'ail; 1/4 Tbsp . poivre noir; 2 Tbsp . Comté de Worcester; 1 Tbsp . jus de citron; Spray de cuisson léger à l'huile végétale; 1/4 c. semoule de maïs; 1 tsp . thym séché; 1 tsp . basilic séché; 1/2 tsp . poudre d'ail; 1/2 tsp . poivre citronné; 4 tsp . assaisonnement noircissant; 4 (4 oz) de filets de poisson-chat; 1/2 tsp . paprika

Poisson Grillé

⏱️ Prêt en 1h 42m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le poisson grillé est un plat grillé impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fait avec des filets de poisson, c. margarine, . sel d'ail, . poivre noir et . Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400°.

Vaporisez l'huile végétale sur la plaque à pâtisserie 3 fois pour bien l'enrober.

Mettez la semoule de maïs, le thym et le basilic dans une grande assiette et mélangez bien.

Saupoudrer 1/8 cuillère à café de poudre d'ail, 1/8 cuillère à café de poivre citronné et 1 cuillère à café d'assaisonnement noircissant sur chacun des filets de poisson-chat.

Enduisez soigneusement les filets du mélange de semoule de maïs et transférez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.

Saupoudrez chaque filet avec 1/8 cuillère à café de paprika.

Enduisez légèrement le poisson-chat avec l’enduit à cuisson. Placez la plaque à pâtisserie sur la grille inférieure du four.

Cuire au four pendant 20 minutes.

Réduire le feu à 350° et cuire encore environ 5 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le poisson se défasse facilement.

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