Poisson grillé à l'italienne
Le poisson grillé Italiano est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise, 1/4 c. fromage parmesan, râpé (1 oz), 2 c. lait, 1 c. assaisonnement italien et 1 lb de steaks ou de filets de poisson (comme le flétan ou la morue), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la mayonnaise, le fromage, le lait et l'assaisonnement italien.
Placer le poisson sur une grille graissée, sur des charbons ardents moyens ou sur une grille de lèchefrite; badigeonner du reste du mélange de mayonnaise.
Continuez à griller ou à griller pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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