Hambúrgueres Suíços com Cogumelos Grelhados

Name: Hambúrgueres Suíços com Cogumelos Grelhados
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds carne moída magra; 1/2 teaspoon amaciante de carne temperada; sal e pimenta a gosto; 2 teaspoons manteiga; 2 (4 ounce) cans cogumelos fatiados, escorridos; 2 tablespoons molho de soja; 4 slices queijo suíço; 6 pães de hambúrguer

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 8 visualizações

Esta é uma ótima maneira de apimentar um hambúrguer comum. Isso não só pode ser feito na grelha, mas também frito na frigideira, se desejar. Bom demais para não tentar!!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Hambúrguer #Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds carne moída magra

1/2 teaspoon amaciante de carne temperada

sal e pimenta a gosto

2 teaspoons manteiga

2 (4 ounce) cans cogumelos fatiados, escorridos

2 tablespoons molho de soja

4 slices queijo suíço

6 pães de hambúrguer

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 520

% Valor Diário*

Gordura total 32.4g 42%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 868mg 38%

Carboidratos totais 25g 9%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 30g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare uma grelha em fogo médio.

Lubrifique levemente a grelha.

Divida a carne moída em 6 hambúrgueres.

Tempere com amaciante de carne, sal e pimenta.

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

Adicione os cogumelos e o molho de soja; cozinhe e mexa até dourar.

Reserve e mantenha aquecido.

Grelhe os hambúrgueres por cerca de 6 minutos de cada lado ou até que estejam cozidos.

Divida a mistura de cogumelos igualmente entre os hambúrgueres e cubra cada um com uma fatia de queijo suíço.

Tampe a grelha por cerca de 1 minuto para permitir que o queijo derreta.

Retire da grelha e sirva sobre pães de hambúrguer.