Pêches grillées à la purée de framboises
Les pêches grillées à la purée de framboises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 (10 oz) paquet. framboises surgelées au sirop léger, légèrement décongelées, 1 1/2 c. jus de citron, 2 pêches moyennes, pelées, coupées en deux et dénoyautées, 1 1/2 c. cassonade et 1/4 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les framboises et le jus de citron dans le récipient d'un mélangeur électrique ou d'un robot culinaire ; recouvrir avec un couvercle et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Filtrer la purée de framboise, jeter les pépins.
Couvrir et réfrigérer.
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