Salmão Grelhado com Salsa
Salmão Grelhado com Salsa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 bifes de salmão, cortados com 2,5 cm de espessura, 1 pepino médio, descascado, sem sementes e cortado em cubos, 1 pimentão vermelho grande, cortado em cubos, 1 cebola roxa média, cortada em cubos finos e 2 tomates grandes maduros, sem sementes e cortados em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Grelhe o salmão na brasa, depois de pincelar com 2 colheres de sopa de azeite.
Vire uma vez e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado ou até o peixe lascar.
Sirva com molho de salsa.
Os bifes são grandes, cortados ao meio.) Para o molho: Misture os temperos dos vegetais com 1/4 xícara de azeite. Coloque 1/3 da mistura no liquidificador ou processador de alimentos e bata por 1 minuto.
A mistura misturada com os restantes legumes picados.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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