Name: Жареный лосось с сальсой
Ingredients: 4 стейки лосося, нарезанные толщиной 1 дюйм; 1 средний огурец, очищенный от семян и нарезанный кубиками; 1 большой красный болгарский перец, нарезанный кубиками; 1 средний красный лук, мелко нарезанный; 2 большие спелые помидоры, очищенные от семян и нарезанные кубиками; 3 tbsp. красный винный уксус; 1 tbsp. Вустерширский соус; 1 tsp. соус из острого перца; 1 tsp. соль; 1/4 c. плюс 2 ст. оливковое масло

Жареный лосось с сальсой

👁️ 4 просмотров

Лосось на гриле с сальсой — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 стейков лосося, нарезанных толщиной 1 дюйм, 1 среднего огурца, очищенного, очищенного от семян и нарезанного кубиками, 1 большого красного болгарского перца, нарезанного кубиками, 1 средней красной луковицы, мелко нарезанной кубиками, и 2 больших спелых помидоров, очищенных от семян и нарезанных кубиками, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поджарьте лосося на углях, предварительно смазав его 2 столовыми ложками оливкового масла.

Переверните один раз и готовьте по 6–8 минут с каждой стороны или пока рыба не станет хлопьями.

Подавайте с соусом сальса.

Стейки большие, разрезанные пополам.) Для соуса: Смешайте приправы для овощей с 1/4 стакана оливкового масла. Поместите 1/3 смеси в блендер или кухонный комбайн и взбивайте 1 минуту.

Перемешанную смесь добавьте к оставшимся нарезанным овощам.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии