Gegrillter Lachs mit Salsa
Gegrillter Lachs mit Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Lachssteaks, 2,5 cm dick geschnitten, 1 mittelgroßen Gurke, geschält, entkernt und gewürfelt, 1 großer roter Paprika, gewürfelt, 1 mittelgroßer roter Zwiebel, fein gewürfelt und 2 großen reifen Tomaten, entkernt und gewürfelt, und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grillen Sie den Lachs auf einer Holzkohle, nachdem Sie ihn mit 2 Esslöffeln Olivenöl bestrichen haben.
Einmal wenden und auf jeder Seite 6 bis 8 Minuten braten, oder bis der Fisch in Flocken zerfällt.
Mit Salsasauce servieren.
(Steaks sind groß und halbiert.) Für die Soße: Mischen Sie die Gemüsegewürze mit 1/4 Tasse Olivenöl. Geben Sie 1/3 der Mischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixen Sie 1 Minute lang.
Die Mischung unter das restliche gehackte Gemüse mischen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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