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ホタテ貝のグリル
これはホタテ貝愛好家のための私の母の簡単なレシピです。シンプルで早くて美味しいです。必要な道具はグリルとグリルバスケットだけです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外用グリルを中火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
鍋にバターを中火で溶かします。
玉ねぎとにんにくを柔らかく半透明になるまで約5分間炒めます。
火から下ろし、レモン汁と塩を加えて混ぜます。
ホタテを大きなボウルに入れ、バター混合物と混ぜます。
約2分間放置します。
ホタテを串に刺すか、ワイヤーグリルバスケットを使用します。
予熱したグリルで片面約4分ずつ焼きます。
バター混合物を鍋に戻し、沸騰させます。
ホタテが調理されている間、火を弱め、保温してください。
グリルしたホタテ貝と和えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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