Gegrillte Süßkartoffeln
Gegrillte Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Süßkartoffeln (ca. 4,5 kg), geschält und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 EL. Butter, 1/2 TL. Olivenöl, 1/2 TL. Rosmarin, zerbröselt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem großen Topf 1 1/2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Kartoffelscheiben hinzufügen.
7 bis 8 Minuten kochen, bis es fast weich ist.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Butter und Öl schmelzen.
Vom Herd nehmen.
In einer Tasse Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen.
Ordnen Sie die Kartoffelscheiben kreisförmig auf Folienstücken an, sodass die Kartoffeln leicht überlappen.
Jede Portion mit etwas Buttermischung und Rosmarinmischung beträufeln.
Bringen Sie die Seiten der Folie zusammen, sodass ein Päckchen entsteht.
Auf dem Grill auf dem Grill anrichten und 10 bis 15 Minuten garen, bis es weich ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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