Patates douces grillées
Les patates douces grillées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses patates douces (environ 1 lb), pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce, 1 c. beurre, 1/2 c. huile d'olive, 1/2 c. romarin, émietté et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole, porter à ébullition 1 1/2 tasse d'eau.
Ajoutez des tranches de pommes de terre.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque tendre, 7 à 8 minutes.
Égoutter et réserver.
Dans une petite casserole, à feu doux, faire fondre le beurre avec l'huile.
Retirer du feu.
Dans une tasse, mélangez le romarin, le sel et le poivre.
Disposez les tranches de pommes de terre en cercle sur des morceaux de papier d'aluminium, en les faisant légèrement chevaucher.
Arroser chaque portion d'un peu du mélange de beurre et du mélange de romarin.
Rassemblez les côtés du papier d’aluminium pour former un paquet.
Disposer sur le gril et cuire jusqu'à tendreté, 10 à 15 minutes.
Donne 4 portions.
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