Gegrillter Schwertfisch nach sizilianischer Art (ergibt 4 bis 6 Portionen)

Gegrillter Schwertfisch nach sizilianischer Art (ergibt 4 bis 6 Portionen)

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Gegrillter Schwertfisch nach sizilianischer Art (ergibt 4 bis 6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Salz, 2 EL. frischer Zitronensaft, 2 TL. gehackter frischer Oregano oder 1 TL. getrocknet, 1/4 c. Mit nativem Olivenöl extra und frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Wenn Sie Holzkohle verwenden, zünden Sie diese rechtzeitig an, damit sich vor dem Kochen weiße Asche bildet.

Wenn Sie einen Outdoor-Gasgrill oder den Grill verwenden, heizen Sie ihn mindestens 15 Minuten lang vor.

🍷 Perfekte Kombinationen

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