Espadon grillé à la sicilienne (pour 4 à 6 portions)
L'espadon grillé à la sicilienne (pour 4 à 6 portions) est un dîner moyennement facile. À base de sel, 2 c. jus de citron frais, 2 c. origan frais haché ou 1 c. séché, 1/4 c. d'huile d'olive extra vierge et de poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Si vous utilisez du charbon de bois, allumez-le à temps pour que de la cendre blanche se forme avant la cuisson.
Si vous utilisez un gril à gaz extérieur ou le gril, préchauffez pendant au moins 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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