شرائح لحم التونة المشوية مع صلصة العنب والكبر

قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية وشبكها قليلًا من الزيت.

يُمزج العنب والكبر والكراث والبقدونس وزيت الزيتون في وعاء. يتبل المذاق بالملح والفلفل، ويترك جانبًا.

ضعي شرائح التونة على طبق، ثم دهنيها بعصير الليمون.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

قم بطهي شرائح التونة على الشواية المسخنة مسبقاً حتى تنضج إلى الدرجة المطلوبة من النضج، لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب للنضج المتوسط.

يقدم مع صلصة العنب والكبر.