Brochetas de verduras a la parrilla con arroz
Las brochetas de verduras a la parrilla con arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aderezo italiano comercial sin aceite, 1 cucharada. perejil fresco picado o 1 cucharadita. hojuelas de perejil seco, 1 cucharadita. albahaca entera seca, 2 calabazas amarillas de tamaño mediano, cortadas en rodajas de 1 pulgada y 8 cebollas pequeñas hirviendo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el aderezo, el perejil y la albahaca en un tazón pequeño, cubra y enfríe.
Alterne calabaza, cebolla, tomate y champiñones en 8 brochetas.
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