Brochettes de légumes grillés avec riz

Les brochettes de légumes grillés avec du riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. vinaigrette italienne commerciale sans huile, 1 c. persil frais émincé ou 1 c. flocons de persil séchés, 1 c. basilic entier séché, 2 courges jaunes de taille moyenne, coupées en tranches de 1 pouce et 8 petits oignons bouillants, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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