ग्रिउच
ग्रिउच अल्जीरियाई आटे को फूलों वाली जालीदार पेस्ट्री में गूंथता है, उन्हें कुरकुरा तलता है, और उन्हें तिल के साथ शहद-नारंगी फूल सिरप में डुबोता है। इसे आस-पास के व्यंजनों से अलग करने के लिए पर्याप्त विशिष्ट बनावट और सजावट के साथ स्टाइल किया गया है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
आटा, अंडे, मक्खन और संतरे के फूल के पानी से सख्त आटा गूंथ लें।
गूंथे हुए फूलों के आकार के लिए पतली रोल करें और स्ट्रिप्स काटें।
जालीदार पेस्ट्री में मोड़ें और पकड़ने के लिए पिंच करें।
सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें.
गर्म शहद की चाशनी में डुबोएं और तिल छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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