Gumbo
Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo, deshuesado y cortado en cubitos, 2 latas de tomates guisados, 2 cebollas picadas, 1 pimiento morrón cortado en cubitos y 8 ramas de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Haga roux marrón y agregue 4 tazas de agua.
Caliente hasta que hierva a fuego lento, luego agregue las verduras, excepto la okra, y cocine a fuego lento.
Agregue los tomates, la salsa inglesa, el condimento para pollo y mariscos. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue la okra y cocine a fuego lento hasta que la okra esté tierna.
Agrega la lima, la sal y la pimienta.
Servir sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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