Gumbo (pour dix)
Gumbo (For Ten) est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait avec du bacon de porc, . farine, c. céleri haché, c. oignon haché et/ou 2 paquet. gombo tranché surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire dorer 6 tranches de bacon et retirer de la poêle.
Ajouter la farine et faire dorer.
Ajouter le céleri, l'oignon, le gombo, les tomates et 2 litres d'eau bouillante.
Faire bouillir puis laisser mijoter 2 heures.
Ajoutez du sel, du poivre et du sucre.
Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporez ensuite les crevettes crues, le bacon et la chair de crabe.
Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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