ガンボ(10人分)
Gumbo(For Ten) は、約 1 時間 28 分で準備できる素晴らしいディナーです。豚肉のベーコンで作りました。小麦粉、c.みじん切りセロリ、c.玉ねぎのみじん切りまたは2パック。冷凍スライスオクラを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ベーコン6枚を焼き色をつけ、フライパンから取り出します。
小麦粉を加えて茶色にします。
セロリ、玉ねぎ、オクラ、トマト、2クォートの熱湯を加えます。
沸騰してから2時間煮ます。
塩、コショウ、砂糖を加えます。
混合物が濃くなるまで木のスプーンでかき混ぜます。
次に、最後に生エビ、ベーコン、カニ肉を加えて混ぜます。
沸騰させて30分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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