Gumbo estilo Nueva Orleans
Gumbo New Orleans Style es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. aceite de cocina, 3 cebollas grandes, 8 dientes de ajo, 1 lata grande de tomates y 3 cucharadas. ramo de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Haga un roux (harina integral en aceite de cocina).
Saltee las cebollas.
Agrega todos los ingredientes excepto los camarones; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega los camarones; cocine a fuego lento 1/2 hora.
Sirva sobre arroz; cubra con una lima gumbo.
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