Gumbo à la Nouvelle-Orléans
Gumbo New Orleans Style est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. d'huile de cuisson, 3 gros oignons, 8 gousses d'ail, 1 grosse boîte de tomates et 3 c. bouquet de cuisine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Faire un roux (faire revenir la farine dans l'huile de cuisson).
Faire revenir les oignons.
Ajouter tous les ingrédients sauf les crevettes; porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter 1 heure.
Ajouter les crevettes; laisser mijoter 1/2 heure.
Servir sur du riz; garnir de lime gumbo.
🍷 Accords Parfaits
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