H.R.E.S. Cafeteria-Brötchen
H.R.E.S. Cafeteria Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Instanthefe, . Mehl (einfach), c. warme Magermilch, c. Pflanzenöl oder weiches Pflanzenfett und c. Zucker (1/2 Tasse für weniger süße Brötchen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Lassen Sie alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Alle trockenen Zutaten in der Rührschüssel mit einem Knethaken vermischen.
Gut vermischen.
Öl und 1 Tasse Wasser vermischen, zu den trockenen Zutaten geben und verrühren. Warmes Wasser hinzufügen, bis der Teig feucht, aber steif ist.
Auf hoher Stufe verrühren, bis der Teig den Schüsselrand verlässt.
Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie den Teig auf das Doppelte aufgehen.
Ausstanzen und 2 bis 3 Minuten kneten.
Bilden Sie Rollen, indem Sie 2-Unzen-Stücke abschneiden.
Auf ein leicht geöltes Backblech legen.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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