黑客牛角面包甜甜圈
黑牛角面包甜甜圈是一顿简单的晚餐。此食谱采用通用面粉、冷冻酥皮和大鸡蛋制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在烤盘上铺上羊皮纸。
将酥皮片平放在撒有少许面粉的表面上。用糕点刷将打好的鸡蛋完全覆盖在床单上。将纸张沿着折痕折叠成三分之一,就像一封信一样,然后放在准备好的烤盘上。对剩下的 3 片酥皮糕点重复上述步骤。冷藏约1小时,直至变硬并完全冷却。
将空气炸锅预热至 350°F (180°C) 20 分钟。在烤盘上放置一个金属架。
将酥皮从冰箱中取出,用3英寸圆刀切出12个圆片,每片3个。使用 1 英寸圆刀切出每个糕点圆的中心。取出并丢弃残渣,或用空气炸锅作为厨师的零食。
分批将甜甜圈放入空气炸锅中,间隔 1 英寸,煮约 15 分钟,直至甜甜圈完全膨化并呈金黄色。转移到金属丝架上。
制作糖霜:在一个中等大小的碗中,将糖霜和牛奶搅拌至光滑。将混合物转移到一个小裱花袋中,并在尖端切一个洞。将糖霜涂在甜甜圈的顶部。
享受!
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