Haigagen Kebab (forfait mystère arménien)

Haigagen Kebab (Forfait mystère arménien) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'agneau désossé (épaule ou ronde de bœuf), coupé en quatre de 8 oz. morceaux, 2 poivrons verts coupés en deux, 2 tomates coupées en deux, 1 oignon coupé en quartiers et 1 aubergine assez petite coupée en quatre dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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