Salade de jambon et macaronis
La salade de jambon et de macaronis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. macaronis non cuits, 1/2 c. céleri, coupé en dés, 2 c. jambon cuit, coupé en cubes, 1/2 c. moutarde sèche et 3/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les macaronis dans 2 1/2 litres d'eau bouillante et 2 cuillères à café de sel.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Froideur.
Hachez le poivron vert.
Mélanger le poivron vert, le céleri, le jambon, l'oignon et les macaronis. Ajoutez la moutarde, le vinaigre et 1 1/2 cuillères à café de sel à la mayonnaise.
Ajoutez-le au mélange de macaronis.
Laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.
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