Casserole de jambon et nouilles
La cocotte de jambon et de nouilles est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/4 lb de nouilles, 1 c. carottes coupées en dés, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Bien égoutter les deux.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer progressivement la farine, le sel, le poivre et le lait.
Cuire jusqu'à consistance lisse.
Dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre, disposer la moitié des nouilles, garnir de la moitié du mélange de carottes, jambon, fromage, persil, oignon et lait.
Répétez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Saupoudrer le dessus de chapelure. Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
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