Jambalaya au jambon et aux saucisses
Ham And Sausage Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2/3 tasse d'huile végétale, 2 oignons moyens hachés, 1 poivron vert moyen haché, 3 branches de céleri hachées et 5 gousses d'ail moyennes émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile, ajouter l'oignon, le poivron, le céleri et l'ail.
Cuire environ 5 minutes.
Ajouter le jambon et les saucisses, cuire jusqu'à ce que les saucisses soient légèrement dorées (8 minutes).
Ajouter le riz, cuire 5 minutes, ajouter les tomates, le bouillon de bœuf et l'assaisonnement.
Réduisez le feu. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit réduit (environ 45 minutes).
Ajouter les crevettes, laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Incorporer le persil et l'oignon vert.
Servir chaud. (6 à 8 portions pour un dîner).
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