Fideos con jamón y suizo
Jamón y fideos suizos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 oz. fideos de huevo crudos, 1/4 c. cebolla verde en rodajas, 1/2 c. margarina, dividida, 1 lata (4 oz) de champiñones rebanados, escurridos y 1 paquete (10 oz) de champiñones en rodajas. Guisantes congelados, descongelados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine los fideos; drenar.
Reservar y mantener caliente.
Saltee la cebolla verde en 2 cucharadas de margarina.
Agregue los champiñones y los guisantes y cocine hasta que estén calientes.
Retirar de la sartén y reservar.
Derrita la margarina restante en una sartén; agrega harina.
Revuelva hasta que quede suave.
Agrega poco a poco la leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y burbujee.
Agregue sal y pimienta.
Agregue el queso y revuelva hasta que quede suave.
Agrega las verduras, el jamón y los tomates.
Mezclar bien.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Sirva sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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