Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon fumé haché, 1 lb de porc frais haché, 1 c. de chapelure, 2 œufs et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez la viande, la chapelure, les œufs et le lait.
Façonner en pain.
Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le vinaigre, la moutarde et l'eau; arroser le pain de jambon plusieurs fois pendant la cuisson.
Cuire au four à 375° pendant 1h30.
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