Name: Salteado De Jamón Y Calabacín
Ingredients: 4 tbsp. aceite vegetal; 3/4 lb. jamón al horno, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y luego cortado en tiras finas; 3 calabacín mediano, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 4 zanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 pimiento rojo mediano, picado; 1 cebolla grande, picada; 3 tbsp. agua; 1/2 c. caldo de pollo; 2 tbsp. salsa de soja; 2 tbsp. jerez seco; 2 dientes de ajo, picados; 1/2 tsp. jengibre molido; 1 tsp. azúcar; 1 tbsp. maicena

Salteado De Jamón Y Calabacín

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El salteado de jamón y calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 4 cucharadas. aceite vegetal, 3/4 libra de jamón cocido, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y luego cortado en tiras finas, 3 calabacines medianos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 4 zanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y 1 pimiento rojo mediano, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.