Hash de hambúrguer
Hamburger Hash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de hambúrguer ou rosbife cozido, 2 ou 3 batatas cruas, descascadas e fatiadas, 1 ou 2 cenouras, descascadas e fatiadas, 1 cebola pequena picada e 1 lata de milho inteiro, escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Hambúrguer marrom até que o vermelho desapareça.
Escorra e reserve.
Adicione uma pequena quantidade de óleo, batatas e cenouras à frigideira e cozinhe até dourar levemente, mas ainda firme, mexendo sempre. Adicione a cebola, o hambúrguer dourado, sal e pimenta a gosto.
Cubra e refogue em fogo baixo até que as batatas e as cenouras estejam macias e a cebola mole. Adicione milho e feijão.
Cozinhe em fogo baixo até que tudo esteja quente e os sabores se misturem, cerca de 5 minutos. Sirva com pão quente, pãezinhos ou broa de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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