Hamburger-Reis-Pfanne

Hamburger-Reis-Pfanne

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Hamburger-Reis-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinder- oder Schweinehackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 1 mittelgroßen grünen Paprika, grob gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 c. Mittelkörniger Reis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In der Pfanne Rind- oder Schweinefleisch, Zwiebeln, grüne Paprika und Knoblauch anbraten, bis das Fleisch gebräunt ist.

Fett abtropfen lassen.

Reis hinzufügen.

Unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Fügen Sie nicht abgetropfte Tomaten, Tomatensauce, Worcestershire-Sauce, Basilikum, 1 1/2 Tassen Wasser und 1 Teelöffel Salz hinzu. Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 25 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.

Gelegentlich umrühren.

Falls gewünscht, Abdeckung entfernen.

Ergibt 6 Portionen.

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