Sopa de hambúrguer
A sopa de hambúrguer é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 5 c. água, 1 lata (16 onças) de tomate cortado, 1 c. cebola picada e 2 cenouras médias fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela grande, doure a carne moída, mexendo para desmanchar a carne. Escorra a gordura.
Adicione a água, o tomate não drenado, a cebola, a cenoura, o aipo, a cevada, o ketchup, o caldo e os temperos, deixando ferver. Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 1 hora ou até ficar macio.
Tempere a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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